همین امر سبب شد تا با رئیس انجمن گیاهان دارویی، صنعتی و معطر استان کرمان گفتگو کنیم.
کمبود آب و انرژی چالشهای توسعه گیاهان دارویی کرمان
سیدعلی مصطفوی در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «اقطاع خبر» با تأکید بر آیندهنگری اتاق کرمان گفت: اتاق بازرگانی سالها پیش خطر کمبود آب و انرژی را پیشبینی کرده بود. امروز میبینیم که این نگاه واقعبین و علمی تا چه اندازه در مسیر گیاهان دارویی اهمیت دارد.
وی با بیان اینکه باید الگویی معرفی کنیم که بر پایه صرفهجویی آب، بهرهوری اقتصادی و مشارکت جمعی شکل گیرد، ادامه داد: تمرکز کرمان بر گیاهانی مانند زیره و گل محمدی تصمیمی راهبردی است. هر دو گیاه کممصرف، مقاوم در برابر خشکی و دارای بازار جهانی فعالاند. این دو محصول میتوانند محور شکلگیری صنایع فراوری، صادرات اسانس و داروهای طبیعی باشند – مسیری که هم اشتغال روستایی را ریشهدار و هم اقتصاد محلی را متحول میکند؛ اما الگو باید درست طراحی شود.
رئیس انجمن گیاهان دارویی، صنعتی و معطر استان کرمان اذعان کرد: دولتها میآیند و میروند، اما این مردم و بخش خصوصی هستند که باید جریان توسعه را زنده نگه دارند. ما حتی قیمت تمامشده گیاه را بر اساس مصرف هر مترمکعب آب محاسبه میکنیم تا تصمیمها شفاف و علمی باشد.
وقتی گل محمدی و زیره زبان اقتصاد سبز میشوند
وی ادامه داد: در سطح کشور کرمان باید بهعنوان پایگاه اصلی توسعه گیاهان دارویی شناخته شود، زیرا امید به اقتصادی سبز، علمی و مردمی که در آن گیاه، آب و علم سه ضلع یک مثلث شکوفایی باشند از آرزوهای مردم این خطه است.
مصطفوی اذعان کرد: گیاهان دارویی از جمله محصولات کشاورزی دارای بالاترین بازدهی بهازای مصرف هر مترمکعب آب هستند، پرداختن به گیاهان دارویی به مواردی همچون بهرهوری، حفظ محیطزیست، توانمندسازی روستاها، جلوگیری از حاشیهنشینی شهرها، سلامت و تکمیل زنجیره ارزش کمک میکند که به اهداف و برنامههای اتاق کرمان نیز نزدیک است.
رئیس انجمن گیاهان دارویی، صنعتی و معطر استان کرمان ادامه داد: دولت استراتژی، اعتبار و اطلاعات دقیق ندارد و هماهنگی با دولتمردان سخت است؛ بنابراین اگر در سطح کشور قرار باشد کاری در حوزه گیاهان دارویی پیش برود باید بخش خصوصی پایکار بیاید این را به رئیس اتحادیه انجمنهای علمی گیاهان دارویی کشور هم گفتهایم.
کرمان باید پایلوت دو محصول بهرهور زیره و گلمحمدی باشد
وی به صحبتهای محمدباقر رضایینژاد که از آغازگران طرح ملی «چهل، چهل» است، اشاره کرد و گفت: در دیداری که با آنان داشتیم تأکید داشتند که؛ ما به دنبال توسعه ۴۰۴۰ روستا در ارتباط با مسکن، گردشگری و زنجیره گیاهان دارویی هستیم؛ زیرا امروز دیگر صحبت از یک کارگاه آموزشی یا توسعه محدود نیست، بلکه از شکلگیری یک منظومه کامل سخن میگوییم که پایهگذار اقتصاد سبز ایران خواهد بود.
رضایینژاد به تیم ما در استان کرمان گفته بود؛ هر ماه تیمی از اساتید برجسته کشور در یکی از استانها حضور مییابند تا کارگاههای فنی و راهبردی برگزار کنند، اما کرمان به دلیل موقعیت خاص اقلیمی و سوابق علمی، جایگاه ممتازی دارد و قصد داریم شورای سیاستگذاری در این استان را الگویی برای کل کشور قرار دهیم؛ شورایی که تصمیمهایش بر پایه شواهد علمی و نیازهای واقعی کشاورزان استوار باشد.
مصطفوی به اعلام آمادگی اتاق کرمان برای همکاری با برنامههای انجمن گیاهان دارویی، اشاره و عنوان کرد: طبق خواسته اتاق، فعالیتهای این انجمن در استان باید متکی بر استراتژی، مدلی اجرایی مبتنی بر دادههای درست و نقشه راه باشد تا نتایج ملموسی از این فعالیتها به دست آید.
وی ادامه داد: اتاق کرمان پیشنهاد داده است که منطقهای را بهصورت پایلوت مشخص و برداشت گیاهان دارویی را انجام داد و سپس با تحلیل درستی در مورد عملکرد گیاهان دارویی، اهداف، ابزار، اعتبار، استراتژی و…زنجیره ارزش را در سطح منطقهای و بینالمللی کامل کنیم.
انتهای خبر/ طهماسبی
